La Acetil L-Carnitina es una amina sintetizada en el cerebro, hígado y riñones a partir de los aminoácidos esenciales lisina y metionina, además de, ácido ascórbico, niacina, hierro y piridoxina, siendo su forma activa la L-Carnitina (Heinonen, 1996; Brass, 2000). En el organismo está distribuida entre el retículo sarcoplasmático de las células del tejido muscular cardíaco en el que hay un metabolismo muscular intenso y en la musculatura esquelética (Devlin, 1997).
Propiedades de la Acetil L-Carnitina
Por otro lado, la Acetil L- Carnitina (ALC) es un éster de la carnitina que presenta ciertas características y propiedades distintas en comparación a la L-carnitina, como son:
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Mejor permeabilidad en las membranas del organismo:
Presenta una mayor biodisponibilidad que la L-Carnitina. Destaca sus buenas propiedades cognitivas y su capacidad para mejorar las funciones cerebrales, ayudando a prevenir problemas neurológicos y mejorando la memoria.
Ayuda a mejorar el rendimiento durante un entrenamiento:
Al disminuir la sensación de fatiga y ayudar a prevenir los calambres musculares. Además, proporciona mayores niveles de energía, al optimizar la utilización de la glucosa como energía por el organismo.
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Ambas sustancias son muy conocidas en los deportes de todas las disciplinas, al presentar funciones muy a tener en cuenta a la hora de realizar una actividad física y ayudar a mantenerse saludables. Por ello, resulta muy interesante ingerirla mediante suplementación.
Beneficios de la Carnitina y Acetil L-Carnitina
- Transporte de ácidos grasos hacia el interior de la mitocondria: Tras el proceso de lipólisis, en el cual los lípidos se transforman en ácidos grasos y glicerol, facilitando su uso como fuente de energía por el organismo. La L-carnitina favorece la entrada de ácidos grasos de cadena larga en la mitocondria. Ya que los ácidos grasos al llegar al citoplasma, se unen a una molécula de coenzima A (acil-coA), que es impermeable a la membrana mitocondrial. Por lo que es necesaria su unión con la carnitina para formar un complejo permeable (acil-carnitina) a partir de la enzima carnitina palmitoil transferasa I y poder acceder al interior de la mitocondria. Una vez se encuentra en el interior, se destruye este complejo y el grupo acil se une a la coenzima A mitocondrial mediante la enzima carnitina palmitoil transferasa II, regenerando la molécula de acil-coA que llega a la matriz oxidándose y formando acetil-CoA a partir del ciclo de Krebs.
Figura 1. Acción de la Carnitina (Rossana Gómez-Campos, 2009)
Acción de la Carnitina
Durante la realización de una actividad física, se va a estimular la lipólisis al haber una liberación de hormonas determinadas. De esta forma, aumenta la concentración plasmática de ácidos grasos. La disponibilidad de estos ácidos grasos va a depender de su utilización por los músculos esqueléticos. Esta mayor disponibilidad se da cuando no se realiza un ejercicio extremadamente intenso. Es decir, por encima de 70 o 85% del VO2 max la movilización de los ácidos grasos es menor al aumentar la concentración plasmática de Lactato. (Romijn et al. 1995). Por tanto, la suplementación con L-carnitina o Acetil L- Carnitina es más interesante consumirla cuando se va a realizar un ejercicio de pesas o una actividad aeróbica moderada o ligera en la que no se lleguen a altas concentraciones de VO2 max, maximizando este proceso de lipólisis y por tanto la oxidación o “quema” de grasa.
- Aumenta la disponibilidad de sustratos encargados de producir energía en el organismo, proporcionando mayores niveles de energía y vitalidad durante los entrenamientos.
- Mejora la sensibilidad a la insulina y presenta una acción protectora frente a neuropatías en personas diabéticas: Facilitando la regeneración de las fibras nerviosas.
- Propiedades favorables sobre la prevención de problemas cardiovasculares al aumentar la oxidación mitocondrial de ácidos grasos en el corazón, disminuyendo el daño en el tejido miocárdico (Lagioia et al., 1992).
- Efectos favorables sobre pacientes con enfermedades renales que por motivo del tratamiento, suelen tener bajos niveles de carnitina.
De esta forma, un déficit de Carnitina, no solo puede afectar a la disminución del rendimiento durante un entrenamiento físico o proporcionar una menor síntesis proteica o un aumento de grasa en los tejidos. Sino que puede influir en el aumento de los problemas cardiovasculares, hepáticas o aumentando la vulnerabilidad frente a radicales libres.
Resumen
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La L-carnitina y la Acetil L-carnitina, facilitan la entrada de los ácidos grasos de cadena larga al interior de la mitocondria, favoreciendo el proceso de lipólisis en el organismo y por tanto ayudando a reducir los niveles de grasa corporal. Destacando que en el caso de la ACL va a proporcionar su grupo acetil para que a través del ciclo de Krebs se produzca una mayor cantidad de energía que con la L-carnitina. Por tanto, presenta propiedades muy interesantes para utilizar durante los entrenamientos más exigentes.
Otra peculiaridad de la ACL es que presenta mayores ventajas sobre la función cognitiva, mejorando la memoria y pudiendo prevenir problemas neuronales.
De esta forma, ambos suplementos pertenecen a la misma sustancia, siendo muy interesantes en todas las disciplinas deportivas especialmente en las que no requieren concentraciones muy altas de VO2 max. De esta forma, conociendo las diferencias entre ambas sustancias, se debe elegir la que más se adapte al perfil de cada persona.
Con dosis diarias de 1000 mg de ACL pueden ser suficientes para proporcionar estas funciones, aunque se deben seguir estudiando las dosis adecuadas para proporcionar todos sus beneficios.
Fuentes bibliográficas Utilizadas
- Gómez-Campos, R (2009). La carnitina como suplemento nutricional. Arequipa, Perú
- Jaime Llamas Dios, J (2014). L-Carnitina como suplemento nutricional en el Deporte. Facultad de ciencias de la salud y del deporte-Huesca- Universidad de Zaragoza.
- Vukovich, MD.; Costill, DL.(1994) Fink, WJ. Carnitine supplementation: effect on muscle carnitine and glycogen content during exercise. Med Sci Sports Exerc; 26:1122-9, 1994.
- Bacural, RFP; Navarro, F; Bassit, RA; Meneguello, MA; Santos, VT; Almeida, ALR; Rosa, L (2003). Does exercise training interfere with the effects of L-carnitine supplementation. Nutrition;19:337-341.
- Stephens, FB; Constantin-Teodosiu, D; Greenhaff, PL (2007). New insights concerning the role of carnitine in the regulation of fuel metabolism in skeletal muscle. J Physiol.
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